主な製品シリーズ

中部食産では、生産者の「顔が見える」厳選した素材を、昔ながらの熟成方法で仕上げた
ハムやソーセージを3つのシリーズで展開しています。

  • 恵那峡フレッシュハム
  • 名古屋コーチン
  • 奥美濃古地鳥
  • 業務用食材

ニュースリリース

新商品発売のお知らせ

このたび弊社では、東海圏で知名度が高く高品質の鶏肉「名古屋コーチン」を原料に使用した「新商品」3種を「製造」「販売」させていただくことになりましたので、ここにご案内申し上げます。

世間では「地鶏の王様」と言われる「名古屋コーチン」を「お手軽に」お楽しみいただける商品の拡充を進め、既存商品の2アイテムと共に合計6アイテムとなりました。

【新商品】

・名古屋コーチンカレー(180g/P)希望小売価格:¥870(税別)

・名古屋コーチンももパストラミ(約90g/P)希望小売価格:¥710(税別)

・名古屋コーチンリオナソーセージ(チーズ)(140g/本)希望小売価格:¥730(税別)

・名古屋コーチンリオナソーセージ(レモンパセリ)(140g/本)希望小売価格:¥730(税別)

*商品概要に関しましては下記リンクよりご確認いただけます。

【リンク】新商品「名古屋コーチン」シリーズ発売のご案内

●本件に関するお問い合わせは下記迄お願いいたします。

中部食産株式会社 営業部

TEL:0573-25-5344 FAX:0573-25-6990

Email:sales@chubushokusan.com

イベント販売・試食販売のお知らせ(2024年6月)

6月度、以下の予定でイベント販売・試食販売を行います。
是非おこしいただけましたら幸いです。

①6月2日(日)10:00~16:00
「もとてらす東美濃リニューアルイベント」(テラスゲート土岐(もとてらす東美濃・まちゆい内))
https://00m.in/tDtMj
販売商品:【試食宣伝販売】恵那峡フレッシュハム製品 他

②6月8日(土)9:00~12:00
「中津川ファーマーズマーケット」(中津川ひと・まちテラス)
https://www.city.nakatsugawa.lg.jp/soshikikarasagasu/nogyoshinkoka/1/1/902.html
販売商品:【試食宣伝販売】恵那峡フレッシュハム製品 他

【関係者様向け情報(一般ご来場不可)】展示商談会出展のお知らせ(東海スーパーマーケットビジネスフェア2024)

弊社では、ポートメッセなごや(名古屋市国際展示場/愛知県名古屋市港区金城ふ頭2-2)にて、2024年7月24日(水)~7月25日(木)に開催されます、「第4回東海スーパーマーケットビジネスフェア2024」に弊社ブースを出展する運びとなりました。 【ブースNo.現時点未定】

弊社のご提案内容としましては、岐阜県産地鶏「奥美濃古地鶏」の加工品をはじめ、「飛騨牛」「飛騨なっとく豚」「名古屋コーチン」の加工品等、高付加価値「小売用商品」および「ギフト商品」を中心にご提案させていただきます。
また、6月より販売開始いたします「名古屋コーチン」を使用した「新商品」のご紹介も予定しております。

「第4回東海スーパーマーケットビジネスフェア2024」概要
https://supermarket.nagoya

また、ご来場に関しましてはインターネットによる「事前来場登録」が必要となります。
(6月頃からの登録が可能になる予定です)

https://supermarket.nagoya/invite/notes.html

*ご来場に関しましては、本展示会の開催目的は出展社と出展社が提案する商品・サービスの購買・導入の検討・決定のために来場する企業・団体とのビジネス商談であり、一般個人の方もしくは、本展示会開催の目的に副わない方の入場ができない場合がございます。ご留意いただけますようお願いいたします。
(万が一ご来場基準を満たさずご入場できなかった場合でも当社では責任を負いかねます。)

イベント販売・試食販売のお知らせ(2024年5月)

5月度、以下の予定でイベント販売・試食販売を行います。
是非おこしいただけましたら幸いです。

①5月11日(土)9:00~12:00
「中津川ファーマーズマーケット」(中津川ひと・まちテラス)
https://www.city.nakatsugawa.lg.jp/soshikikarasagasu/nogyoshinkoka/1/1/902.html
販売商品:【物販販売】恵那峡フレッシュハム製品

②5月25日(土)10:00~15:00
「恵那まちなか市」(恵那駅前周辺エリア(西銀座通り))
https://sites.google.com/site/enamachi
内容:【物販販売】アウトレット品販売

③5月26日(日)10:00~16:00
「GIFTS PREMIUM5周年祭」(名古屋市東区東桜1丁目11番1号(オアシス21内))
https://giftspremium.jp
内容:【屋台販売】飛騨牛コロッケ 他

*開催時間・内容に関しましては、諸般の都合により変更になる場合があります。ご了承ください。

イベント販売・試食販売のお知らせ(2024年4月)

4月度、以下の予定でイベント販売・試食販売を行います。
是非おこしいただけましたら幸いです。

①4月13日(土)9:00~12:00
「中津川ファーマーズマーケット」(中津川ひと・まちテラス)
https://www.city.nakatsugawa.lg.jp/soshikikarasagasu/nogyoshinkoka/1/1/27134.html
販売商品:【物販販売】恵那峡フレッシュハム製品

②4月27日(土)10:00~18:00/28日(日)8:00~15:30
「ぎふ清流ハーフマラソン(楽市楽座)」(岐阜メモリアルセンターサンサンデッキ)
https://www.gifu-marathon.jp/
販売商品:【屋台販売】奥美濃古地鶏フランク 他

「紅麹」係る報道に関しまして(続報)

先般開示(2024年3月26日)させていただきました、下記「弊社製造販売商品」に「ベニコウジ色素」を使用した原料を使用している件に関しまして、「原料製造メーカー」より、「小林製薬社製」の原料は使用していない旨の報告がありました。

また、食品添加物公定書に則った製造を行っており、食品添加物公定書の純度規格にも適合しているとの事です。

今後とも引き続き弊社製品をご愛顧頂きますよう、宜しくお願い申し上げます。

【対象商品】

・レモンパセリウィンナー 120g JAN:4952722301216 [着色料]

・チーズウィンナー 120g JAN:4952722301209 [着色料]

「紅麹」係る報道に関しまして

表題の件に関しまして、当社商品の現状を下記の通り報告させていただきます。

●弊社製造商品の直接原料に対して「小林製薬社製【紅麹製品】」の使用実績はございません。

●「小林製薬社製」との因果関係は現在確認できていませんが、下記商品に対して「ベニコウジ色素」を含む「加工品原料([]内)」の使用がございます。(当該「加工品原料」の「原料」として「小林製薬社製」が使用されているか否かは、現在調査中となっています。)

・レモンパセリウィンナー 120g JAN:4952722301216 [着色料]

・チーズウィンナー 120g JAN:4952722301209 [着色料]

尚、本件に関しましての情報収集に努めておりますので、何らかの進捗がございましたら改めて連絡させていただきます。

今後とも引き続き弊社製品をご愛顧頂きますよう、宜しくお願い申し上げます。

イベント販売・試食販売のお知らせ(2024年3月)

①3月20日(水・祝)~3月24日(日)10:00~18:00
「岐阜県観光物産展 in セントレア」(中部国際空港4階イベントプラザ)
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000458.000024522.html
販売商品:【物販販売】奥美濃古地鶏加工品他

②3月30日(土)~3月31日(日)10:00~16:00
「恵那峡さくらまつり」(恵那峡公園内)
https://www.kankou-ena.jp/event/6248.php
販売商品:【屋台販売】奥美濃古地鶏フランク 他

*開催時間・内容に関しましては、諸般の都合により変更になる場合があります。ご了承ください。

「恵那合同企業説明会2024」に参加します

2024年3月8日(金)に開催される「恵那合同企業説明会」に参加します。

場所:恵那市民会館 (恵那市長島町正家1-3-21)

https://jobnavi-ena.jp/enagoudoukigyou_2024/

「新卒」「中途」「パートタイマー」(中高生除く)を対象に、業務内容等の説明を行います。求職者の方は是非ご来場ください。

「名古屋コーチンプライドコンテスト」エントリーのお知らせ

弊社では、「 名古屋コーチンPRIDEプロジェクト委員会 」が開催する「名古屋コーチンプライドコンテスト」に弊社商品「名古屋コーチンウィンナー」でエントリーしました。

本コンテストは、

名古屋市民なら誰もが知っている“名古屋コーチン”。
なごやめし総選挙2022では8位を獲得にもかかわらず、これまで食べる機会がなかった人も、少なくないはず。

このコンテストには、そんな名古屋コーチンをつかった自慢の料理が集結。
私たち名古屋市民が「食べたい!」「応援したい!」「お薦めしたい!」名古屋コーチン料理はどの料理!?」

というコンセプト「一般投票」「関係者による実食評価」にて「グランプリ」を決定するという企画となります。

https://www.nagoya-cochin-pride-project.com/