主な製品シリーズ

中部食産では、生産者の「顔が見える」厳選した素材を、昔ながらの熟成方法で仕上げた
ハムやソーセージを3つのシリーズで展開しています。

  • 恵那峡フレッシュハム
  • 名古屋コーチン
  • 奥美濃古地鳥
  • 業務用食材

ニュースリリース

「名古屋コーチンプライドコンテスト」エントリーのお知らせ

弊社では、「 名古屋コーチンPRIDEプロジェクト委員会 」が開催する「名古屋コーチンプライドコンテスト」に弊社商品「名古屋コーチンウィンナー」でエントリーしました。

本コンテストは、

名古屋市民なら誰もが知っている“名古屋コーチン”。
なごやめし総選挙2022では8位を獲得にもかかわらず、これまで食べる機会がなかった人も、少なくないはず。

このコンテストには、そんな名古屋コーチンをつかった自慢の料理が集結。
私たち名古屋市民が「食べたい!」「応援したい!」「お薦めしたい!」名古屋コーチン料理はどの料理!?」

というコンセプト「一般投票」「関係者による実食評価」にて「グランプリ」を決定するという企画となります。

https://www.nagoya-cochin-pride-project.com/

ECサイト「恵那峡フレッシュハム」再開のお知らせ

公式ECサイト「恵那峡フレッシュハム」ですが、
昨年末より、弊社全体の「商品在庫」が逼迫してしまい「一時休店」とさせていただいておりましたが、在庫状況も一部商品を除き回復してきましたので「再開」させていただきます。
いつもご利用いただいておりましたお客様へは大変ご迷惑をおかけしたことお詫び申し上げます。
引き続き、良品の安定供給を目指していきますので、変わらぬご利用のほどよろしくお願いいたします。

https://www.enaham.com/

2024年(令和6年)新年ご挨拶

皆様には、健やかに新春を迎えられたことと、お慶び申し上げます。
また、旧年中はひとかたならぬご厚情を頂きありがとうございます。

はじめに、新年早々に起こった令和6年能登半島地震および羽田空港での航空機事故で犠牲となられた方々に謹んでお悔やみ申し上げますとともに、被災された皆様、事故に遭われた皆様へ心からお見舞い申し上げます。

2024年におきましても、皆様へより良い商品・サービスを皆様にご提供できるよう、社員一同一丸となり尽力して参ります。
本年も変わらぬお引き立て、一層のご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

2024年(令和6年)1月5日
中部食産株式会社 従業員一同

商品規格変更のご案内(豚タンスモークスライス)

この度、弊社商品「豚タンスモークスライス」の「商品規格(原料産地)」の変更を行うこととなりました。

詳細は、下記よりご確認いただけますようお願いいたします。

231225【中部食産】商品規格変更のご案内(豚タンスモーク)←クリックで確認できます。

(ギフトセット内の当該商品も同様となります。)

引き続き、安定供給に努めてまいりますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

商品終売のご案内

長年にわたり販売してまいりました弊社下記商品でございますが、誠に勝手ながら、諸般の事情により終売とさせていただく事となりました。
長らくご愛顧いただいておりましたお客様には、心より感謝申し上げるとともに、このような次第となりましたこと、お詫び申し上げます。
今後ともお客様にご満足いただける製品をお届けするよう尽力してまいりますので何卒よろしくお願い申し上げます。


●終売商品
①名古屋コーチンフランク(240 g/P) JAN:4952722 301315 【業務用は継続です。】
②柚子入り古地鶏ハム(150 g/P) JAN:4952722 300783
③低添加奥美濃古地鶏ウィンナー(150g/P) JAN:4952722 103148 【通常品は継続です。】

2023年~2024年「年末年始休業」のご案内

誠に勝手ながら、弊社では2023年12月30日(土)~2024年1月4日(木)迄「年末年始休業」とさせていただきます。

[お取引先企業様]に関してましては、別途「案内書」をお送りしておりますので、詳細をご確認ください。(ご不明な点は弊社もしくは弊社営業担当者迄ご連絡ください。)

[WEBSHOP等個人のお客様]に関しましては、「恵那峡フレッシュハム」のトップページをご参照ください。

恵那峡フレッシュハム本店:https://enaham.com/ 

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

イベント販売・試食販売のお知らせ(2023年12月)

12月度、以下の予定でイベント販売・試食販売を行います。
是非おこしいただけましたら幸いです。

①12月2日(土)10:00~15:00
「恵那まちなか市」(恵那駅前周辺エリア(西銀座通り))
https://sites.google.com/site/enamachi
内容:アウトレット品販売

②12月17日(日)9:00~12:00
「おばあちゃん市・山岡 ありがとう市」(岐阜県恵那市山岡町田代1565-169)
http://obachanichi.jp
内容:アウトレット品販売他

*開催時間・内容に関しましては、諸般の都合により変更になる場合があります。ご了承ください。

イベント販売・試食販売のお知らせ(2023年11月)

11月度、以下の予定でイベント販売・試食販売を行います。
是非おこしいただけましたら幸いです。

①11月3日(金・祝)10:00~14:00
「咲明日高校マルシェ」(岐阜県立坂下高校)
https://school.gifu-net.ed.jp/sakasita-hs/marche/index.html
対象商品:屋台販売(奥美濃古地鶏フランク)

②11月11日(土)10:00~15:30
「恵那産業EXPO」(恵那市民会館周辺)
対象商品:屋台販売(奥美濃古地鶏フランク)
https://www.chubushokusan.com/wp-content/uploads/enaexpo2023.jpg
https://www.chubushokusan.com/wp-content/uploads/enaexpo2023_2.jpg

③11月23日(木・祝)10:00~終了時間未定
「Una casita farm モレラ岐阜店 周年祭」(岐阜県本巣市三橋1100)
http://www.una-casita.co.jp/shop.html
対象商品:試食販売(奥美濃古地鶏加工品 他)

*開催時間・内容に関しましては、諸般の都合により変更になる場合があります。ご了承ください。

ECサイト「恵那峡フレッシュハム」一時休業のお知らせ

当社が運営しております公式ECサイト「恵那峡フレッシュハム」ですが、現在、当社全体の受注状況が逼迫してしまっており、「欠品」の商品が多く出てしまっています。

「恵那峡フレッシュハム」ECサイト:https://www.enaham.com

従いまして、ご注文いただきましたお客様等へご迷惑を出来るだけおかけしないよう、一時的に「休止」させていただきます。

再開時期は、未定ですが、出来るだけ早急に供給体制を整えて再開させていただくよう尽力させていただきますので、ご理解の程よろしくお願いいたします。

展示商談会(一般来場可)出展のお知らせ(第18回メッセ名古屋2023)

弊社では、ポートメッセなごや第1展示館(名古屋市港区金城ふ頭二丁目2番地)にて、2023年11月8日(水)~11月10日(金)に開催されます「第18回メッセ名古屋」に弊社ブースを出展する運びとなりました。 【ブースNo.B-5】
ご提案内容としましては、岐阜県産地鶏「奥美濃古地鶏」の加工品をはじめ、岐阜県・愛知県の畜肉原料を使用した高付加価値「食肉加工品」をご提案させていただきます。

「メッセナゴヤ」は、愛知万博の理念(環境、科学技術、国際交流)を継承する事業として2006年にスタートした「異業種交流の祭典」。業種や業態の枠を超え、幅広い分野・地域からの出展を募り、出展者と来場者相互の取引拡大、情報発信、異業種交流を図る日本最大級のビジネス展示会です。(食品関連の出展者はそれほど多くありません。)

●「第18回メッセ名古屋」概要 
https://www.messenagoya.jp

また、ご来場に関しましては、「事前来場登録」が必須となります。「インターネット(PC・タブレット・スマホ等)」から事前にお忘れなくお願いいたします。(紙の招待状等はございません。)
●事前登録サイト
https://nagoya2023.messe.ai/entry/form/add

★本展示会は「一般」の方も「ご来場」いただける展示会となります。お誘いあわせの上、ご来場いただけますようお願いいたします。